Angebote zu "Küche" (4296 Treffer)

Küche und Haushalt
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Die Trilogie ist perfekt: Nach den Büchern von Martha Liess (Siebenbürgisches Kochbuch) und Brigitte-Ina Kuchar (Siebenbürgische Küche) ist nun im Hermannstädter Schiller Verlag das dritte große siebenbürgische Kochbuch erschienen: Das Werk von Christine Schuster, das älteste der drei, kurz nach der Wende zum 20. Jahrhundert geschrieben, ist zugleich ein faszinierendes Zeitzeugnis. Heute ist es kaum noch vorstellbar, wie viele Stunden die Hausarbeit anno dazumal verschlungen hat. Dabei ist Christine Schusters lakonische Anweisung: ´´... und dann 1 Stunde rühren´´ noch eher harmlos. Vor allem im Anhang, wo es alle möglichen Hilfestellungen für unsichere oder angehende Hausfrauen gibt, können wir uns ein anschauliches Bild dessen machen, was der häusliche Alltag vor über 100 Jahren war: Arbeit ohne Ende! Aber nun zum Hauptteil: Wir glauben, dass die Rezepte trotz ihres ehrwürdigen Alters in der heutigen Küche noch Verwendung finden können. Natürlich wird die Köchin (oder der heutige Koch) mit bisher nie dagewesener Dankbarkeit seine Küchenmaschine oder seinen Mixer betrachten, denn nun geht ja alles so viel schneller. Erstaunlich ist aber auch, wie wenig sich grundlegend geändert hat an der Zubereitungsweise. Außer der erwähnten Zeiteinsparung und vor allem auch der Verfügbarkeit von diversen Kühlmöglichkeiten kann man viele der Rezepte tatsächlich eins zu eins nachkochen. Wir haben uns bemüht, eine gewisse Authentizität zu wahren, jedoch der besseren Lesbarkeit halber den Text in die neue Rechtschreibung transferiert. Vorhergegangen ist das mühsame Transkribieren der vergilbten, mit gotischer Schrift bedeckten Originalseiten des Kochbuchs. Rund ein Jahr hat der Schiller Verlag an diesem Buch gearbeitet. Einige alte Originalbilder haben wir trotz ihrer nicht so guten Qualität mit aufgenommen. Wir hoffen, dass es begeisterte Leser finden wird - das zeigen uns schon viele Anfragen. Die älteren werden sich an viele Dinge erinnern, die jüngeren vielleicht neue Impulse bekommen. Natürlich stehen auch viele Hinweise darin, die heute nicht mehr unbedingt benötigt werden, nur küchengeschichtlich interessant sind: Dass man zum Beispiel den gemästeten Hasen an den Hinterbeinen hält und an den Ohren ausstreckt, wodurch er betäubt scheint, und ihn dann mit einem Schlag mit einem kantigen Holzscheit hinter den Ohren den Garaus macht. Oder dass man den Tauben besser den Kopf abhackt statt abreißt. Wem das alles zu blutig ist, kann sich mit den vegetarischen Rezepten beschäftigen, die ganz hinten im Register extra angeführt werden. Fleischverzicht ist also keine modische Zeiterscheinung. Anselm Roth

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Universalgummimatte für Küche und Haushalt
€ 99.99 *
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Die Universalgummimatte für Küche und Haushalt ist ein variabel einsetzbares Hilfsmittel. Die Gummimatte kann zum Schutz bei Sanierungsarbeiten, als Schalldämmung, Trittschutz oder als einfache Anti-Rutschmatte unter Trainingsgeräten, Elektrogeräten oder in der Werkstatt genutzt werden. Die Gummimatte besteht aus einer Rolle mit einer Breite von 1,2 m. Die Länge der Matte beträgt 6 m. Sie ist 0,5 cm stark und somit sehr leicht zuschneidbar. Die Universalgummimatte besteht aus 100 % recycletem Gummi.

Anbieter: OBI -Mehr
Stand: Feb 18, 2019
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Universalgummimatte für Küche und Haushalt
€ 89.99 *
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Die Universalgummimatte für Küche und Haushalt ist ein variabel einsetzbares Hilfsmittel. Die Gummimatte kann zum Schutz bei Sanierungsarbeiten, als Schalldämmung, Trittschutz oder als einfache Anti-Rutschmatte unter Trainingsgeräten, Elektrogeräten oder in der Werkstatt genutzt werden. Die Gummimatte besteht aus einer Rolle mit einer Breite von 1,2 m. Die Länge der Matte beträgt 6 m. Sie ist 0,5 cm stark und somit sehr leicht zuschneidbar. Die Universalgummimatte besteht aus 100 % recycletem Gummi.

Anbieter: OBI - AT
Stand: Feb 14, 2019
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Tranchiermesser Td05, geeignet für jedes Hausha...
€ 24.99 *
zzgl. € 6.90 Versand

Profi-Tranchiermesser vom renommierten Hersteller Chromaaus der TopChef SerieEin Allzweckmesser für viele Anwendungsbereiche in der Küche Optimal für Gastronomie, private Haushalte, Koch-Anfänger; Lehrlinge und den Küchenbereich

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Feb 4, 2019
Zum Angebot
Tranchiermesser Td05, geeignet für jedes Hausha...
€ 24.99 *
zzgl. € 6.90 Versand

Profi-Tranchiermesser vom renommierten Hersteller Chromaaus der TopChef SerieEin Allzweckmesser für viele Anwendungsbereiche in der Küche Optimal für Gastronomie, private Haushalte, Koch-Anfänger; Lehrlinge und den Küchenbereich

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Jan 31, 2019
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Messerblock mit Schärfer T20S, geeignet für jed...
€ 39.99 *
zzgl. € 6.90 Versand

Profi-Messerblock vom renommierten Hersteller Chromaaus der TopChef SerieIntegrierte Schleifhilfe Optimal für Gastronomie, private Haushalte, Koch-Anfänger; Lehrlinge und den Küchenbereich (z.B. Kantinen) gedacht Vom einem der renommiertes

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Stand: Feb 4, 2019
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Messerblock mit Schärfer T20S, geeignet für jed...
€ 39.99 *
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Profi-Messerblock vom renommierten Hersteller Chromaaus der TopChef SerieIntegrierte Schleifhilfe Optimal für Gastronomie, private Haushalte, Koch-Anfänger; Lehrlinge und den Küchenbereich (z.B. Kantinen) gedacht Vom einem der renommiertes

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Jan 31, 2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Gadgets für ...
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Mikele und Elisabeth testen aktuelle Haushaltsgadgets auf ihre Nützlichkeit. Unter anderem ein Gerät, das verspricht, verdorbenes Fleisch zu erkennen. Wir sind gespannt, wie das funktioniert! Und: DIY mit Tommo: Rustikale Feuerstelle im Garten

Anbieter: Maxdome
Stand: Feb 19, 2019
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Küche und Haushalt als Buch von Christine Schuster
€ 26.00 *
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Küche und Haushalt:Ein Handbuch für angehende und für erfahrene Hausfrauen sowie zum Gebrauch in Koch- und Haushaltungs Siebenbürgische Koch- und Backbücher Christine Schuster

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 19, 2018
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Handtuchhalter aus Edelstahl, 2er Set, für Küch...
€ 3.95 *
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Einfach eine Handtuch-Ecke in den Schlitz klemmen (fehlende Aufhänger sind kein Problem mehr). Ideal auch für Schürze, Topflappen etc. Edelstahl 18/8, gebürstet, selbstklebend. Ca. B 5/H 7,5 cm. 1 Set.

Anbieter: Waschbär.de
Stand: Jan 4, 2019
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